■味バランス■
甘い　□□■□□　辛い

■調理例■

『鍋物』
寄せ鍋、しゃぶしゃぶ　湯豆腐　鳥の水炊きなどのポン酢として、
いろいろなお鍋にお使い下さい。
お好みでもみじおろし、わけぎを加えて下さい。


『牛のたたき』
うすくスライスしたたたきを盛りつけてポン酢をかけて出来上り。
お好みでおろしにんにく、大根おろし、万能ねぎを添えて下さい。



『鰹のたたき　焼魚　ふぐ刺し　冷や奴』
あらゆる料理に合う万能だれです。