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私たち丸三食品が現在までに
お手伝いさせていただきました  オリジナル製品開発の
商品事例を紹介します。

お取引先名
住所
開発商品
山口県玖珂郡周東町西午王内1901-1
tel:0827-84-2300
ところてんのたれ
(三杯酢・青じそドレッシング・黒みつ 他)
こんにゃくのたれ
(刺身こんにゃく用たれ 他)
 
製造にあたって・・・

こんにゃくの生産を通して培ったノウハウをもとに、健康食品総合メーカーへの道を開拓する原田食品さまの各商品添付のためのたれをご提供させて頂いております。
「健康」がテーマですので化学調味料を使用しない、本格嗜好のたれのご要望があり天然だしを使用した「こだわりあるたれ」を各種製造しました。
食材の食感を引き立たせ、バリエーションある味わいにするために様々なご提案をさせていただいております。



お取引先名
住所
開発商品
原材料名
福井県福井市春山2丁目15-26
tel:0776-24-0081
しゃぶしゃぶのたれ(みそ味)
餃子のたれ
(みそ味)
味噌、本醸造醤油、昆布だし、唐辛子 他
製造にあたって・・・

Webから依頼のあった「米五」さまです。こだわりの”米五みそ”を使用したみそだれ
製造をお手伝いしました。
味噌の風味を最大限に生かせて、肉にも野菜にも合う、そんなたれ作りを心がけました。
「食べた瞬間、口の中にひろがる味噌の香り。こくのある、それでいてしつこくない味。」と、大変嬉しいお客様からの声も頂きました。米五さまのオンラインショップの方で現在も購入可能ですのでこちらもぜひご覧下さい。 http://www.misoya.com

お取引先名
住所
開発商品
原材料名
韓国料理の店
成田屋 様
兵庫県西宮市久出ヶ谷町 10-45
tel:0798-71-0654
チョジャン
コチュジャン
にんにく、醤油 他
製造にあたって・・・

有名人のくる店としても有名な韓国料理店「成田屋」さまのチョジャンを製造しました。
このソースは日本でいうところの”刺身醤油”にあたるもので、生野菜や、生のいか、たこに
つけて食べるたれになります。
韓国のとうがらしを仕入れ、これをもとにコチュジャンを仕込んで本格的な味を目指しました。ピリ辛ブレンドのチョジャンは日本人にも食べやすいオリジナルたれとなりました。
製造までの期間が3週弱でできあがり、「短期間でここまでできるとは」と成田屋様からはお褒めのお言葉を頂きました。

丸三食品株式会社
〒742-1111 山口県熊毛郡平生町佐賀1532
TEL (0820) 58-0107 / FAX (0820) 58-0444
このHPに関するご意見はinfo@marusan.netまでお寄せください。
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